Canal gastronomia

Pintxos : Concurso de Pintxos de Vitoria 2011

13/05/2011

Hotel Jardines de Uleta (Vitoria)

Morrones de bacalao

Morros de bacalao confitados con aceite de ajo y pimientos morrones asados
Hotel Jardines de Uleta (Vitoria)

Además de hacerse con el segundo premio, el hotel Jardines de Uleta logró también la mención especial al mejor pintxo con base de bacalao. La receta se basa en una combinación de morros de bacalao.

Precio: 2,05 €.
Dirección: Uleta 1. Vitoria.
La barra: Croqueta de gallina y jamón.


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