Pintxos : Concurso de Pintxos de Vitoria 2011
13/05/2011
Hotel Ciudad de Vitoria (Vitoria)
Huevo con txistorra
Huevo de corral roto con txistorra y espuma de patata alavesa
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Con el tercer premio, el jurado demostró que existen clásicos imperecederos que encuentran su espacio en la cocina en miniatura. El ejemplo perfecto lo constituye este huevo de corral roto con txistorra y espuma de patata alavesa. |
Tortilla de patatas
Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso
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