Canal gastronomia

Pintxos : Concurso de Pintxos de Vitoria 2011

13/05/2011

Bar Bakh (Vitoria)

Chip'syron

Chipirón sobre espuma de patata con crujiente de yuca y boniato
Bar Bakh (Vitoria)

Se corta una morcilla sin piel en rodajas de un centímetro y se ensarta en cada una de ellas un palo de brocheta. Posteriormente se envuelve cada porción con dos tapas de pan de molde muy finas. En el momento de servir, se fríen hasta que el pan quede dorado y se acompañan de salsa de pimientos o de pisto.

Precio: 2,80 €.
Dirección: Paseo de la Biosfera, 2. Vitoria.
La barra: Bakhalao.


Tortilla de patatas

Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso

Bocadillos

Bocadillos
Hamburguesas, triángulos y bocadillos

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