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Pintxos, bocados mini

Receta de pan tumaca con jabugo

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Bar Silver Deluxe (Vitoria)

La barra de este céntrico local es un verdadero «festival de bocaditos», en palabras de sus propietarios. Con ellos se han diseñado menús degustación, pero también se pueden disfrutar de uno en uno, elaborados al momento y por sólo 1 euro. El que ilustra estas líneas recupera el clásico pan tumaca, acompañado de jamón de Jabugo.


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