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Joyas en miniatura

Receta de pan con salsa de queso, tortilla francesa y pimienta

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Bar New Or Konpon (Bilbao)

Uno de los secretos de este bocado es el pan polar, que es sueco, esponjoso, sin miga, cortado triangularmente y un poco tostado. Encima de uno de estos triángulos, lleva una salsa de queso con una rodaja de tomate natural, tortilla francesa y un toque de pimienta. Mientras que en el otro triángulo de pan, se pone una salsa ácida, secreto de la casa.


Tortilla de patatas

Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso

Bocadillos

Bocadillos
Hamburguesas, triángulos y bocadillos

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