Este pintxo se presenta en dos cucharitas. En la primera se pone un gel de pilpil de bacalao, un caviar de tomate y un poco de vinagreta cubierto de aire de calabaza. En la segunda se coloca el no revuelto, que lleva una lámina de bacalao y un huevo de codorniz cerrado y sin yema al que se le ha inyectado una crema de hongos.