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Rica degustación

Receta de morcilla con alegrías

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Plaza (Vitoria)

Bocado compuesto por dos rodajas de morcilla frita, arropadas por un huevo frito y rematadas por unas alegrías riojanas (esas guindillas rojas denominadas así por el gozo que aportan al paladar al ser ingeridas). Y todo servido sobre una rodaja de pan.


De picoteo
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