Canal gastronomia

Veraniegos

Receta de merluza a la romana

Más recetas de pintxos >>

Gran Hotel Lakua (Vitoria)

Una rodaja de merluza fresca frita a la romana, es decir, rebozada con harina y huevo. Así el pescado queda más jugoso y con más sabor. El canapé va aderezado con pimiento rojo y una gotica de mayonesa.


De picoteo
bullet  Gildas