Nostalgia en boca
Receta de huevos fritos con patatas y bacon crujiente
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En una cucharita, en un solo bocado, se concentra el irresistible sabor de los huevos fritos con patatas y bacon. En la base se coloca la patata frita y machacada con mortero y sobre ella descansa la yema del huevo rebozada, crujiente por fuera, y líquida por dentro. El crujiente de panceta ibérica cierra la composición. |
Tortilla de patatas
Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso
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