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Pintxos, buen provecho

Receta de huevo cocido, salmón ahumado y gulas

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Sokoa (Vitoria)

Fue la segunda propuesta que el ganador de la X Semana del Pintxo de Álava presentó al concurso, y que despertó un gran interés entre el público. Lleva una base redonda de pan sardo, sobre la que descansa una jugosa ración de cordero deshuesado y una cuajada de curry.


De picoteo
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