Las clásicas gambas peladas, con solo un trocito de caparazón junto a la cola, con un fino rebozado y un pellizco de sal. En el Berlín las sirven en forma de trío y son una auténtica delicia. No por tradicional un plato pierde fuelle y a veces (como es el caso), lo gana. Este es uno de los tentempiés más solicitados y más elogiados por la clientela del local.
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