Pintxos, nuevas apuestas
Receta para preparar un pintxo de focaccia de jamón con tomate y queso
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La focaccia es una especie de pan plano, ligado a la cocina italiana, elaborado con hierbas y otros productos. En este caso lleva orégano, aceitunas negras y pimienta. Se rellena con tomate natural, aceite de oliva, jamón serrano y queso. Se degusta templado y su sabor recuerda al gusto de la pizza. |
Tortilla de patatas
Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso
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