Caprichos divinos
Receta de cucurucho de bacalao y puerro
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Se hornea un pan de pasas y nueces en forma de cucurucho, relleno con bacalao al pilpi, langostinos al ajillo, puerro confitado al vino tinto y lechugas variadas, como rúcula, canónigos, hoja de roble y escarala, aliñadas con vinagreta de marisco. |
Tortilla de patatas
Pintxos de tortilla
Con chorizo, rellena de jamón y setas, con chocolate...Diferentes bares presentan su variedad del pintxo más famoso
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