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Sorpresas ocultas

Receta de croquetas de bacalao

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Bar Marmitaco (Vitoria)

La barra de este local cuenta con un sinfín de recomendables propuestas. Una de las más destacadas son las croquetas de callos de bacalao, para cuya elaboración se guisan los callos limpios con un salteado de ajo y perejil, para picarlos y dejar que se enfríen con la forma deseada.


De picoteo
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