El Txispintxo ganó el premio al pintxo más innovador y al más popular de la ruta del pintxo de Portugalete con esta imitación al Ferrero Rocher. Sobre una cesta de Idiazabal gratinado, que en la parte superior lleva verdura confitada, se coloca una croqueta de rabo de buey y hongos (boletus rebozada con huevo, harina y almendra). Se fríe y se le inyecta una reducción de Oporto y chocolate.