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Santa sabrosura

Receta de hamburguesita de ciervo

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La Huerta (Vitoria)

Nada que ver con las tradicionales recetas americanas, esta hamburguesita sorprende porque sabe también a cerezas, ya que la carne está aliñada con dicha fruta. Además, el bocado viene acompañado de un agridulce de trompetas amarillas (setas) y servido entre pan y pan con la tradicional lechuga y una rodaja de tomate. Exquisito.


De picoteo
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