Una salchicha blanca alemana se trocea y se pinchan en una brocheta junto al bacón. Tras pasarlo todo por la plancha, se coloca sobre el pan y se adereza con cebolla caramelizada. Para elaborarla, se corta la verdura en juliana y se pone al fuego mínimo, para después añadirle un poco de azúcar y caramelizarlo todo.