A una loncha de pan de molde se le quitan los laterales y se le unta con crema de mantequilla y tinta de chipirón. El pan se pone en la plancha y se tuesta suavemente por ambos lados. Sobre el pan se pincha una brocheta de langostinos, tomate cherry y una vieira pasada por la plancha. Por encima se vierte salsa de marisco.