Canal gastronomia

Recetas de cocina

Recetas de ensaladas

Ensalada verde ‘Robuchon’ (Receta del cocinero David de Jorge)
Ensalada de huevos de codorniz y berberechos (Receta del cocinero David de Jorge)
Ensalada Eduard Punset (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de legumbres

Receta de alubias pochas negras de Hondarribia (Receta del cocinero David de Jorge)
Garbanzos con verdura (Enviada por Julia Martinez Manzanares )

Recetas de pasta y arroces

Arroz dominguero (Receta del cocinero David de Jorge)
Pasta puntalette con mejillones (Receta del cocinero David de Jorge)
Sémola ‘relámpago’ (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de patatas

Patatas bravas (Receta de David de Jorge )
Patatas nuevas con queso fundido (Receta de David de Jorge )
Patatas a la crisis (a lo pobre...) (Enviado por Juanjo Losada Dominguez)

Recetas de setas

Tarta de hongos(Receta del cocinero David de Jorge)
Sandwich de foi gras y hongos (Receta del cocinero David de Jorge)
Setchamel (Enviada por Amalia Gabiola Mujika)

Recetas de sopas, cremas y purés

Sopa de ajo al microondas (Receta del cocinero David de Jorge)
Sopa de carne con pimientos(Receta del cocinero David de Jorge)
Sopa tostada de berza (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de verduras y hortalizas

Pencas de acelga rellenas (Receta del cocinero David de Jorge)
Tomates ‘chafaos’ (Receta del cocinero David de Jorge)
Coles de Bruselas (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de pescado y marisco

Bacalao con tomate (Receta del cocinero David de Jorge)
Bollillos de atún (Receta del cocinero David de Jorge)
Rodaballo a la meunière (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de carnes: cordero, cerdo, pollo...

Pollo en tiras con parmesano (Receta del cocinero David de Jorge)
Pollo salteado con salsa de mostaza (Receta del cocinero David de Jorge)
Presa de cerdo ibérico ' (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de postres

Galletas de chocolate y avellanas (Receta del cocinero David de Jorge)
Natilla de coco y manzana (Receta del cocinero David de Jorge)
Ciruelas y fresas con yogur (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de bebidas

Negroni (Receta del cocinero David de Jorge)
Green Mary (Receta del cocinero David de Jorge)
Cóctel 'supraespinoso' (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de salsas y guarniciones

Pan de ajo (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de platos internacionales

Alpargata de jamon (Enviada por Eva Roa Ordax)
Sandwichs fritos (Enviada por Celes Díaz de Tuesta García de Meñaca)
Takos mexikanos (Enviada por Irati Jiménez García)

Recetas de revueltos y tortillas

Revuelto de puerros (Receta del cocinero David de Jorge)
Huevos con cerdo adobado (Receta del cocinero David de Jorge)
Revuelto de ajos, chiles verdes y bacalao (Receta del cocinero David de Jorge)
Tartas de chocolate

Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...

Más recetas de postres de chocolate :

Vídeos de recetas de Fernando Canales

Hamburguesa de merluza y cangrejo
¡Atrévete a preparar esta divertida receta para los más pequeños!

Más vídeos de cómo preparar :

Recetas con pollo

Recetas para cocinar pollo
Consulta las diferentes formas de cocinarlo: Pollo a la sidra, al chilindrón, pechugas de pollo con nata, pollo asado con manzana y pasas...