Canal gastronomia

Recetas de cocina

Recetas de ensaladas

Ensalada verde con granadas (Receta del cocinero David de Jorge)
Ensalada de foie gras y berros (Receta del cocinero David de Jorge)
Ensalada de tiburones con langostinos (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de legumbres

Receta de alubias pochas negras de Hondarribia (Receta del cocinero David de Jorge)
Garbanzos con verdura (Enviada por Julia Martinez Manzanares )

Recetas de pasta y arroces

Paella hindú (Receta del cocinero David de Jorge)
Pasta con champis y paté (Receta del cocinero David de Jorge)
Arroz con bogavante (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de patatas

Patatas simples con pescado (Enviado por Rakel Pinedo Buezo )
Patatas a la crisis (a lo pobre...) (Enviado por Juanjo Losada Dominguez)
Patatas a la Rafaela (Enviado por Leire Vidal Hornes)

Recetas de setas

Sandwich de foi gras y hongos (Receta del cocinero David de Jorge)
Setchamel (Enviada por Amalia Gabiola Mujika)

Recetas de sopas, cremas y purés

Ajoblanco de melón (Receta del cocinero David de Jorge)
Sopa de espárragos blancos (Receta del cocinero David de Jorge)
Sopa de ajo y fideos sin colesterol (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de verduras y hortalizas

Pastel de espárragos (Receta del cocinero David de Jorge)
Guisantes tiernos con huevo frito (Receta del cocinero David de Jorge)
Aguacates rellenos (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de pescado y marisco

Atún en escabeche (Receta del cocinero David de Jorge)
Anguriñas con patatas y huevos estilo Lucio (Receta del cocinero David de Jorge)
Bacalao con berberechos (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de carnes: cordero, cerdo, pollo...

Rilletes de pato y cerdo (Receta del cocinero David de Jorge)
Carrilleras guisadas al vino Errexa (Receta del cocinero David de Jorge)
Hamburguesa Big Marta (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de postres

Natillas con galleta María (Receta del cocinero David de Jorge)
Bizcocho ‘guarro’ de chocolate (Receta del cocinero David de Jorge)
Tostada de intxaursalsa (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de bebidas

Limonada de jengibre (Receta del cocinero David de Jorge)
Brandy y cacao (Receta del cocinero David de Jorge)
Naranjada (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de salsas y guarniciones

Mahonesa de anchoas (Receta del cocinero David de Jorge)

Recetas de platos internacionales

Alpargata de jamon (Enviada por Eva Roa Ordax)
Sandwichs fritos (Enviada por Celes Díaz de Tuesta García de Meñaca)
Takos mexikanos (Enviada por Irati Jiménez García)

Recetas de revueltos y tortillas

Huevos con cerdo adobado (Receta del cocinero David de Jorge)
Huevos con fritada y jamón (Receta del cocinero David de Jorge)
Huevos a la benedictina (Receta del cocinero David de Jorge)
Tartas de chocolate

Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...

Más recetas de postres de chocolate :

Vídeos de recetas de Fernando Canales

Hamburguesa de merluza y cangrejo
¡Atrévete a preparar esta divertida receta para los más pequeños!

Más vídeos de cómo preparar :

Recetas con pollo

Recetas para cocinar pollo
Consulta las diferentes formas de cocinarlo: Pollo a la sidra, al chilindrón, pechugas de pollo con nata, pollo asado con manzana y pasas...