  |
||
LIBROS
|
||
|
¡Tengo que aprender a cocinar!Este libro, que lleva el significativo
subtítulo de 'La cocina de cada
día', ofrece a los lectores y a los aspirantes a cocinero fórmulas para
mejorar las recetas, el dominio de los
utensilios y la variedad de los platos.
Arancha Plaza, una asidua a las
secciones de libros gastronómicos,
es especialista en dietética y en nutrición
y experta en cocina. Esta obra
contiene 40 recetas explicadas paso
a paso con más de 300 fotografías,
40 ideas claves para que el resultado
sea perfecto, más 100 trucos y
sugerencias para hacer las recetas de
la manera más sencilla.
|
|
| |
||
Cocinillas (por Javier Reino)
Gin tonic de anchoa
La famosa bebida se ha encaramado desde hace unos años al primer puesto entre los combinados refrescantes, que antes se llamaban 'de vaso alto' y ahora no
La receta para cocinar una buena paella
Consejos: Tiempos de cocción del marisco
¿Cuánto debo cocer el marisco?
Te indicamos los tiempos de cocción de los diferentes mariscos
Blog culinariosidad
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Blogs de gastronomía
Especiales
Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
Otros especiales:
Productos de temporada
Otras guías
Mapa Web de Gastronomía
© EL CORREO DIGITAL,
S.L., Sociedad Unipersonal
Registro Mercantil de Vizcaya, Tomo 3823, Libro 0, Folio 200, Sección 8, Hoja BI-26064, Inscripción 1ª
C.I.F.: A-95050357
Domicilio social en Pintor Losada nº 7 (48004) Bilbao
Correo electrónico de contacto: usuarios@elcorreodigital.com
Copyright © EL CORREO DIGITAL S.L.U, BILBAO, 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio Diario El Correo, S.A.U y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.
Contactar | Aviso legal | Política de privacidad | Publicidad | Mapa Web | Master El Correo
