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Salsa Tumaca El NavarricoConservas El NavarricoConservas El Navarrico pertenece a la asociación Artesanos de Navarra, y se preocupa de que todos los productos que pasan por sus manos sean de manufactura artesana y procedan de las huertas más cercanas de Navarra y La Rioja. La salsa Tumaca es una pulpa de tomate en trozos, aliñada con aceite de oliva de calidad, ajos y sal, que viene lista para untarse sobre pan tostado o para empapar los bollos crujientes de los bocadillos; rociamos con un poco más de aceitico y añadimos embutido. El jamón, salchichón, fuet o la longaniza sobre pan untado con este mejunje nos sabrá a gloria bendita.
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