Benfumat es empresa pionera en introducir los ahumados de pescado de alta calidad en nuestro país. Preservan las tradiciones del ahumado de los países nórdicosy se alían con las ultimísimas tecnologías para conseguir un salmón estrella, en tacos bien fino, con un ahumado que es guante de seda, nada agresivo, que enseña la excelencia de la pieza. Algo que diferencia al Benfumat Nature es su bajo contenido en grasa, su sabor matizado y su textura firme. Ofrecen una amplia gama de especialidades, como salmón ahumado con algas marinas, con miel y sésamo, con soja y wasabi.