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Queso Roncal Larra
QUESOS LARRA
Dirección:  Mayor 42. Burgui (Navarra).
Teléfono: 948 477 046.
E-mail: larra@quesoslarra.com.
Precio de la pieza de kilo: Sobre 22 €.

Queso Roncal Larra

Quesos Larra

Puntuación: 8,5.

El mejor queso Roncal que hemos probado, debido a la calidad de la materia prima, leche de ovejas latxa y navarra que pastan en este valle pirenaico. Materia prima de gran nobleza, que sobresale por su fuerza, su concentración... y consumada elaboración. Armonía gustativa y en la pasta, sin ojos, homogénea, mantecosa, de una solubilidad media. Soberbia expresión de la leche de oveja. Su curación supera los 5 meses.

 




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