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Preparado de tortilla La Chinata
LA CHINATA
Dirección: Avd. de Alemania 9. Pol. Ind. Dehesa de los Caballos. Plasencia (Cáceres).
Teléfono: 927 417 958.
Página web:  
Precio: 13 €/kg €.

Preparado de tortilla La Chinata

Los de La Chinata son elaboradores de aceite de oliva desde 1932, cuando sus antepasados comenzaron a molturar las aceitunas procedentes de la sierra de Gata. En aquella época obtenían su aceite en almazaras muy rudimentarias, pero hoy cuentan con unos sistemas ultramodernos de molturación y prensado, aprovechando las múltiples virtudes del oro líquido para desarrollar una amplia gama de productos comestibles y cosméticos. Dentro de la línea para zampabollos, encontrarán unos preparados para tortilla que presentan en tres versiones: la de patatas tradicional, patatas con cebolla y patatas con cebolla y pimiento rojo. En todas se utilizan patatas seleccionadas por su calidad y el mejor aceite de oliva virgen extra de la casa. El resultado es un recurso digno y reconfortante para todos los que viven comidos por las prisas. Si somos un poco manitas podemos tostar un poco más el preparado en la sartén con el propio aceite que contiene el frasco y después cuajar la tortilla al gusto con buenos huevos. Conviene darle un buen chispazo de sal y a triunfar.



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