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Gazpacho raf Santa Teresa
YEMAS DE SANTA TERESA
Dirección: Chile, 10. Edif. Madrid 92 (Madrid).
Teléfono: 916 369 260.
Precio en la tienda del brick de 500 mls.: 2,75 €.

Gazpacho raf Santa Teresa

SALSAS

Puntuación: 8

Julián Gil y Silvia Girón han hecho historia en la industria artesana de alta calidad y siguen buscando productos estelares, como este gazpacho elaborado con el célebre tomate raf. Sus cualidades quedan patentes en el sabor, con un magnífico equilibrio entre un apreciable dulzor y una sutil acidez. El refinamiento gustativo, la delicadeza, la conjunción y la armonía son valores de este plato en verdad distinguido y redondo.




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