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Txistorra Zubia
PATÉS ZUBIA
Dirección:  Aingeru Guarda Pasalekua, 17. Eskoriatza (Gipuzkoa).
Teléfono: 943 715 131.
Precio: Individual 1,68 €

Txistorra Zubia

Se acerca el día de Santo Tomás y ya saben que no puede faltar una txistorra como dios manda, en bocata, talo, o como les venga en gana, pero asegurándonos de que sea rica y verdadera, hecha a conciencia. Los de Zubia elaboran una que se sale del mapa, con el justo equilibrio de magro y grasa y del grosor del picadillo, con el grano perceptible en la mordida, pura delicia.



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