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Anchoas Gran Cantábrico Premium
SUCORE
Dirección: La Mar, 47. Colindres.
Teléfono: 942 652 121.
E-mail: info@conservasrevuelta.com
Precio del tarro de 180 gramos: 30 €.

Anchoas Gran Cantábrico Premium

SUCORE

Puntuación: 9.

La inmensa virtud de estas anchoas es su bajo tratamiento en sal, lo que redunda en la notoriedad del ingrediente principal y en la facilidad del consumo. Saben bastante más a anchoas y bastante menos a salazón. Ahí radica la diferencia fundamental, pero no es la única, porque encontraremos piezas grandes, gordas, perfectamente desespinadas, de un color marrón suave homogéneo, sin que aparezca oscura la zona de la espina, con una textura carnosa y jugosa... ciertamente nobles y artesanas.




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