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Aceite Vindaro
ACEITE VINDARO
Dirección: Los Alamos, 60. Haro (La Rioja).
Teléfono: 941303552.
Página web:   y www.vindaro.com.
Precio: 6/7 €.

Aceite Vindaro

El gran Fernando Fernán Gómez defendía aquello de que las bicicletas son para el verano. No es el caso de los aceites de oliva virgen extra, ya que son de obligado disfrute en todas las estaciones del año, máxime cuando el frío nos empapa el esqueleto y meter la pinocha en un frasco de hierba recién segada nos zambulle en tiempo de frambuesas, chanclas, siesta torera y chicharra. El oro líquido que traemos hoy se elabora bien cerquita, en la mismísima Haro, de hecho luce bien orgulloso la etiqueta de la Denominación de Origen ‘Aceite de La Rioja’, y condensa en un frasco aromas que nos ponen a mil por hora. Se huelen el heno, las manzanas del frutero, el tomate y los almendrucos, todo sin truco, bien ricos, con su justo y necesario puntito picoso y amargo. Obtenido de la variedad de aceitunas Arbequina a una temperatura de extracción baja, da como resultado este tipo de aceite intenso y molón.



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