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Trucha ahumada Cal&Ter
PISCIFACTORÍA EL ZARZALEJO
Dirección: Ctra. Albacete-Jaén, km. 309. 02330 El Jardín (Albacete).
Teléfono: 967 39 00 34.
Precio en la tienda del sobre de 50 gramos: 2,20 euros (Actualizado febrero 2005)

Trucha ahumada Cal&Ter

Puntuación: 6,5.
Se le ha sacado todo el partido posible, y más a un pescado tan suave, que preserva su naturalidad y finura gracias a un tratamiento técnico encomiable. La trucha ha sido hecha en entero y se presenta en grandes lomos, lo que repercute a su vez en la jugosidad.




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