|
|
|||
Delicatessen > PostresElige sección: Aceites - Arroz y pasta - Carne - Embutidos - Lácteos y quesos - Patés - Verdura, hortaliza y legumbres - Pescado y mariscos - Postres y dulces - Salsas - Otros
|
|||
|
Tortas de Alcázar Las CanterasPuntuación:
8.
Un dulce elemental y humilde que resulta prácticamente imposible hacer mejor. Extraordinariamente delicadas, tanto en textura como en sabor. En cuanto a consistencia, se produce un contraste entre la costra superior formada por azúcar glaseada y la esponjosidad inconsistente de la masa, de una enorme jugosidad.
Y respecto al sabor, al llevar sólo azúcar, huevos y harina, prevalecen los dos primeros elementos, resultando sutilmente dulces. Aparte del paquete de cuatro unidades, se comercializan en estuches de una docena y cajas de dos a quince docenas. |
||
© EL CORREO DIGITAL,
S.L., Sociedad Unipersonal
Registro Mercantil de Vizcaya, Tomo 3823, Libro 0, Folio 200, Sección 8, Hoja BI-26064, Inscripción 1ª
C.I.F.: A-95050357
Domicilio social en Pintor Losada nº 7 (48004) Bilbao
Correo electrónico de contacto: usuarios@elcorreodigital.com
Copyright © EL CORREO DIGITAL S.L.U, BILBAO, 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio Diario El Correo, S.A.U y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.
Contactar | Aviso legal | Política de privacidad | Publicidad | Mapa Web | Master El Correo
