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Espárragos verdes fritos MataPuntuación:
6.
Empresa conservera famosa por sus habas y su tomate frito, productos de la máxima calidad en sus respectivos mercados, que también destaca en otras preparaciones, como estos espárragos verdes fritos en aceite, que ofrece conservados en la propia grasa. Se trata de pequeños frutos, delgados y cortados en trocitos – unos 2 centímetros de largos–, que mantienen correctamente textura y sabor.
Tan sólo necesitan calentarse un instante y servir escurridos. Hacen un rápido y fácil revuelto, o integran solos o en compañía una cómoda guarnición. También pueden participar en frío de una ensalada. |
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