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Bonito del Norte en aceite de oliva Don Bocarte
CONSERVAS SELECCIÓN SANTOÑESA, S.L.
Dirección: Baldomero Villegas, s/n. 39740 Santoña (Cantabria)
Teléfono: 942 661920.
E-mail: pedidos@donbocarte.com.
Precio en tienda de lata de 500 gramos: Sobre 9,5 euros (Actualizado julio 2005)

Bonito del Norte en aceite de oliva Don Bocarte

Puntuación: 7.
El producto se ofrece en latas grandes para preservar en mejores condiciones sus cualidades intrínsecas. Espléndido tratamiento técnico: carnes blancas en el exterior y rosáceas en el interior, con una impecable presencia, en forma de rodajas, a las que se ha extraído pieles y espinas. Se separa en las distintas capas que constituyen el cuerpo del pescado.

Un sabor muy puro, neto, a bonito, con el aceite dando untuosidad y perfumando, potenciando al ingrediente principal.




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