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Llaminets Salgot
EMBUTIDOS SALGOT, S.A.
Dirección: 08591 Aiguafreda (Barcelona). Plaza Mayor, 14.
Teléfono: 938 442 020.
E-mail: embutidos@salgot.com.
Página web: Salgot.com.
Precio en tienda del kilo: Sobre 30 euros. (Actualizado Agosto 2005)

Llaminets Salgot

Puntuación: 7.
Bajo el nombre de Llaminets Salgot' se presentan unos diminutos trocitos de fuet, que tienen la forma de un caramelo o de un bocadito enroscado de salchicha y constituyen una manera informal de consumir este embutido tan popular. Ideal para aperitivos y lunchs.
Lo normal es consumirlo tal cual viene en el envase, en crudo, lo cual ofrece sensaciones típicas, dulces, pimentadas, jugosas, tiernas, carnosas… En definitiva, tiene un fácil comer.

Otra alternativa consiste en freír los pedacitos levemente, lo que convierte al fuet en una salchicha muy peculiar, puesto que queda más consistente e incluso un tanto terso. Los sabores son más suculentos, con una sabrosura desarrollada, si bien incita todavía más a ser devorada.




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