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Aceite de oliva Ánima Áurea
OLIVELAND PRODUCTS
Dirección: Cristobal Colón, 14. 23710 Bailén (Jaén).
Teléfono: 914 575 913.
E-mail: info@oliveland-products.com.
Página web: Oliveland-Products.com.
Precio en tienda de la botella de medio litro: Sobre 9,5 euros. (Actualizado noviembre 2005)

Aceite de oliva Ánima Áurea

Puntuación: 8,5.
Anima Áurea es un 'coupage' de aceites virgen extra jienenses de arbequina y picual, cuyas aceitunas fueron recolectadas temprana y directamente del árbol buscando aroma, frutosidad, color, baja acidez. Calidad, en suma. Llama poderosamente la atención su delicadeza, equilibrio y armonía... muy compensado.

Dotado de una buena expresión aromática, predominan en nariz los recuerdos de aceituna y aceite, salpicados de hierba, manzana y hoja de tomate. En boca impera lo fino y compensado: frutoso, dulce, amargo, con notas a frutos secos y picante, características que se insinúan.




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