La feria, en Bilbao

Germán Castañeda

‘Musho arte’ habrá este fin de semana en Deusto para celebrar la feria de abril. El Real de la Feria de Sevilla tiene apéndices en muchas ciudades del mundo durante estos días; casetas a rayas verdes, blancas y rojas, con sus farolillos, sus tablaos, sus sevillanas y sus trajes típicos. Bilbao, cómo no, también participará en el sarao y La Taberna del Sur será uno de los protagonistas. A lo largo del año, muchos andaluces de nacimiento o de vocación que viven por aquí ahogan su nostalgia en el fino o en la manzanilla que sirven Iratxe y Maitane, naturales de Lekeitio.

En la Taberna del Sur se puede comer y beber lo típico del sur: pescaíto frito; tortillitas de camarón; fritos andaluces; marisco; raciones de morcón, de lomo, de jamón… Y para que todo entre bien en el cuerpo, unas copitas de fino de Jerez o de manzanilla de Sanlúcar, bien fresquitos, aunque el tiempo del Botxo no tenga mucho que ver con el de Sevilla por estas fechas. Agrupaciones rocieras, guitarristas y cantaores de la zona se juntan en este trocito de Sevilla en Bilbao, dando muestra de que el flamenco tiene muchos amantes por aquí y de que la feria enamora.