Bilbao
Lugar. General Concha,8
Lo primero que hacen los clientes de este bar cuando entran es pedir un Fogueo. Este pintxo esta compuesto por dos aceitunas rellenas, un pimiento picante de Mendavia cortado en tiras y una anchoa en salazón. La tortilla, de una jugosidad excepcional, es uno de los pintxos más solicitados en este local. La anchoa rellena de de pimiento y las empanadillas con bonito, tomate y cebolla picada de no olvidar.