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Viajar y
leer
'Francia Sur'
Las guías Trotamundos han evolucionado con el tiempo,
acomodándose a las necesidades de los viajeros, aunque
manteniendo siempre la filosofía de su creador, Philippe
Gloaguen. El sentido práctico de la guía es fundamental
y siempre se buscan los precios más asequibles y la mejor
relación calidad- precio en los establecimientos que
propone. En este volumen, aporta información acerca de
las regiones más próxima a España, desde
Las Landas y Burdeos hasta la costa mediterránea, pasando
por Tolouse, Carcassona y los enclaves pirenaicos más
atractivos.
Bruño Salvat. 25 euros
Placeres
de la mesa
'El sabor de Francia' trae lo mejor de la gastronomía
francesa a su cocina. Esta colección de recetas resulta
tan apetitosa como la propia comida. No importa cuáles
sean sus gustos: ¿platos clásicos, comida de bistrot,
platos regionales o tartas deliciosas? Las delicias culinarias
de estas páginas seguro que deleitarán los paladares
más exigentes. Compártalas con amigos y familiares,
para que también ellos puedan experimentar los placeres
de la auténtica comida gala. Pero este viaje de los sentidos
no termina aquí. La pasión por la buena comida
y el buen vino cobra vida a través de unas fotografías
preciosas, tomadas 'sobre el terreno'.
Everest. 24 euros.
Una
visita guiada
Viajero impenitente por multitud de parajes reales, Néstor
Luján regaló hace años al lector 'Viajes
a Francia', unas espléndidas crónicas andariegas
acerca de la cocina de uno de los países que mejor conocía
y más amaba. Porque, más que un país o
una geografía, Francia era para Luján un auténtico
paisaje del alma, y, gracias a él, también lo
es para sus lectores.
Tusquets. 20 euros
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